<p No contexto da 5ª Semana da Alimentação, ocorreu hoje no Largo da Restauração a segunda edição da ‘Sopa Comunitária’. A atividade contou com a colaboração de três instituições que prepararam sopas típicas: a SocioHabitaFunchal (sopa de castanha), o Centro Comunitário do Funchal (sopa de trigo) e a associação A Biqueira (caldo de atum).

Este ano, foram distribuídos 900 pratos de sopa, enfatizando a relevância de hábitos alimentares saudáveis e da valorização de produtos locais.

O evento teve a presença da presidente da Câmara Municipal, Cristina Pedra, assim como das vereadoras Helena Leal e Ana Bracamonte.

Durante a ocasião, Cristina Pedra destacou que a meta é conscientizar a comunidade sobre a importância de optar por produtos regionais e sazonais, minimizar o desperdício de alimentos e preservar a rica gastronomia da Madeira.

A 5ª Semana da Alimentação, que se encerra amanhã no Parque Ecológico com a colheita e preparo de doce de uveira-da-serra, faz parte da Estratégia Alimentar do Funchal – SEMEAR, implementada em 2023. Desde a sua ereção, mais de 15 mil pessoas já participaram em 320 atividades de literacia alimentar e 50 demonstrações culinárias.

Vale mencionar que durante toda a semana, diversas iniciativas foram realizadas, incluindo palestras, workshops e demonstrações de culinária focadas no tema da alimentação saudável e sustentável, além do “Mercadinho Saudável” e uma área dedicada à saúde.