
Em Maine, o cultivo de kelp para utilização em alimentos, cosméticos, aditivos de fertilizantes e outros produtos está em rápida expansão, embora os custos ainda sejam elevados. Para muitos novos agricultores, um dos principais obstáculos é a ausência de ferramentas de análise de custos confiáveis que orientem as decisões de gastos e ajudem na elaboração de planos de negócios sustentáveis.
Para sanar essa lacuna, pesquisadores da Kelson Marine, em Portland, Maine, e da Universidade do Maine desenvolveram uma ferramenta que oferece aos agricultores de kelp análises econômicas detalhadas e destaca estratégias para reduzir os custos do cultivo de algas marinhas. O modelo considera as variações na escolha do local, padrões climáticos, tamanho da colheita e muitas outras particularidades específicas do cenário. Ele é projetado tanto para operações costeiras quanto para aquelas em alto-mar, incluindo grandes fazendas no Golfo do Maine que estão totalmente expostas às ondas causadas por nor’easters.
O líder do projeto, Zach Moscicki, um engenheiro oceânico da Kelson Marine, explicou como a ferramenta deve ser utilizada. “Ao usar essa ferramenta para investigar as implicações abrangentes de qualquer design de fazenda ou decisão operacional, podemos ajudar os agricultores de kelp a reduzir significativamente os custos de produção e alcançar a sustentabilidade econômica,” disse Moscicki. “A ferramenta nos permite navegar cuidadosamente pelas inúmeras compensações associadas a cada decisão, evitando focar em melhorias excessivamente restritas que podem economizar em um aspecto, mas aumentar os custos ou diminuir a produção por meio de outras vias indiretas, mas conectadas.”
Modelando condições reais de cultivo de kelp
O modelo agrega uma ampla gama de informações de cada cenário agrícola, como condições oceânicas e climáticas específicas do local, características e padrões de crescimento de diferentes espécies de kelp, tipos e tamanhos de embarcações, configurações de mão de obra, tecnologias utilizadas nas operações diárias, infraestrutura costeira próxima, cronogramas de manutenção e muito mais.
Ao mostrar como todos esses elementos se combinam para afetar a lucratividade geral e como diferentes layouts e escolhas operacionais interagem entre si, a ferramenta oferece aos agricultores de kelp uma visão clara do verdadeiro impacto de ideias para redução de custos. Mudanças possíveis incluem o processamento ou armazenamento de kelp a bordo das embarcações, ou a adição de equipamentos que possibilitem que as equipes trabalhem de forma mais eficiente.
Para avaliar o desempenho do modelo, a equipe o aplicou a uma operação hipotética de sugar kelp cobrindo 1000 acres, localizada a cerca de 19 quilômetros da costa, em águas com 100 metros de profundidade. Eles realizaram diversos cenários, comparando diferentes layouts de fazenda e abordagens operacionais, para entender como cada escolha afetaria a agricultura nesse local desafiador.
O modelo indicou que operar uma fazenda de kelp projetada unicamente para custos de construção baixos e alta produção resultaria em custos de produção de $2618 por tonelada de kelp fresco. Quando os pesquisadores testaram sistematicamente alternativas de design e escolhas operacionais com a ferramenta, identificaram uma combinação de melhorias que reduziram o custo projetado de produção em 85%, para $383 por tonelada de kelp fresco. Entre as mudanças mais eficazes estavam a instalação de linhas de cultivo mais profundas, o uso de equipamentos mecanizados para semeadura e colheita, o processamento de kelp no local em uma slurry, a adequação do tamanho das embarcações e a escolha de diferentes tipos de embarcações.
A equipe da Kelson Marine e da UMaine colaborou com cientistas da Universidade de New Hampshire, do Instituto Oceanográfico Woods Hole e da Vertical Bay Maine para apoiar o esforço.
Publicação, divulgação e suporte à pesquisa
A estrutura por trás da ferramenta e os resultados do estudo de caso foram descritos na Algal Research. Produtores de kelp em Maine e em outros lugares que estão interessados em ter suas operações analisadas com a ferramenta podem contatar Moscicki pelo [emailprotected].
O financiamento para este trabalho veio da Conscience Bay Research, The Builders Initiative e do Fundo Fiscal de 2024 relacionado a Spending Congressualmente Direcionado, garantido pelos senadores dos EUA Susan Collins, presidente do Comitê de Apropriações do Senado, e Angus King através da Administração de Pequenas Empresas dos EUA. Ferramentas de análise estrutural desenvolvidas e testadas sob o programa Microalgas de Pesquisa Avançada da Agência de Projetos de Pesquisa de Energia do Departamento de Energia dos EUA (ARPA-e MARINER) também foram utilizadas no estudo.
Avançando a economia azul de Maine
A nova ferramenta é parte de um padrão mais amplo de atividades nas quais alunos e professores da UMaine estão ajudando a sustentar e expandir a economia azul do estado, o conjunto de indústrias que dependem dos recursos oceânicos para apoiar o crescimento econômico enquanto protegem o meio ambiente.
Através de novas tecnologias e esforços de desenvolvimento de mão de obra, a universidade está ampliando a compreensão das mudanças ecológicas e socioeconômicas que influenciam as comunidades costeiras e os negócios em Maine. Os membros do corpo docente e os alunos também estão investigando oportunidades para mercados emergentes e setores relacionados ao mar.
“O que é empolgante sobre este novo modelo é que é a análise de custo mais abrangente e detalhada do cultivo de kelp em alto-mar nos EUA até agora,” disse Damian Brady, professor de ciências marinhas da UMaine. “E esse tipo de análise nos ajuda a identificar pontos críticos onde investimentos em tecnologia podem mudar rapidamente a análise de custo-benefício.”
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